压片糖果与普通糖果在代加工过程中有哪些不同之处？

压片糖果和普通糖果在制作过程、外观和口感，以及适用对象方面都有所不同。

1.制作工艺：压片糖果是通过混合、制粒等工序，经过压缩制作而成的一种常见的片状食品。相比之下，普通糖果则主要以碳水化合物（糖类）为原料，常常添加香料、色素、防腐剂等辅料进行熬制得到。

2.产品外观和口感：压片糖果是一种薄片状的食品，通常具有紧密而坚实的外观。由于其制作工艺的特点，压片糖果通常具有独特的口感，可能有不同的味道和质地。相比之下，普通糖果往往是液体糖浆或固体糖块，口感比较甜腻。

3.适用对象：压片糖果通常作为大健康产品的辅助食品，可以添加药食同源中药或其他营养补充剂，因此适用范围比较有限。而普通糖果适合广大人群，尤其是爱吃甜食的人。

作为普通食品，压片糖果在行业内更被视为一种健康产品，而普通糖果则更多地被看作休闲食品。