胶囊分为硬胶囊和
软胶囊两种。硬胶囊壳的原料是以下的:
1、明胶:从猪、牛和驴的皮肤、骨等加工过程中分离出的胶原蛋白,并且经过水解形成蛋白质。12年后有毒胶囊的发生,所以购买需要谨慎;
2、淀粉胶囊皮,明胶替代品:包括甲基纤维,淀粉,海洋生物胶等。它比明胶胶囊安全很多。
胶囊通常使用可食用的明胶,这是一种用胶原蛋白煮沸的产品,从动物鲜皮、骨料内提胶,经过蒸发、干燥而混合形成成品。
日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果、火腿香肠、酱牛肉等食物都含有可以食用的明胶。
食用明胶
食用明胶广泛应用于许多食品,如布丁、甜食、蜜饯、咀嚼式糖果、糖衣、食物罐头以及蘸料。
在食品中,明胶有助于食物凝固,增稠,稳定和通风。它是一种非常受欢迎,营养丰富,低脂肪的食物成分。
食用明胶本身是从胶原中提取的水溶性蛋白质,而胶原质是结缔组织中主要的天然蛋白质成分。
食用明胶是从动物的皮肤和骨骼中通过控制提取过程获得的。
有很多种可食用的明胶。胶囊壳采用制药级明胶制成,这个就说明明胶必须符合用于药物产品的严格要求
12年毒胶囊事件,让我们感到恐惧,同时也提醒我们,更要注意药物的安全性!
用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶并且出售给一些企业制成
药用胶囊,最终流入制药企业和病人的腹部。因为皮革在工业加工中要使用铬鞣剂,所以这种制成的胶囊,就导致了重金属铬超标。
1、对皮肤造成损害,导致皮炎、咽炎等。
2、呼吸系统受损,引起肺炎和支气管炎等疾病。
3、消化系统受损,误食,甚至长期接触铬酸盐,都很容易引起胃炎、胃溃疡和肠溃疡。
4、严重也会导致肾衰竭甚至癌症。