水果麦片代餐粉厂家如何实现质的飞跃？

水果麦片代餐粉富含膳食纤维、矿物质和干果，大大改善了口感。它是由谷物制成的，经过多种生产工艺制成的。水果麦片代餐粉作为一种即食产品，具有冲泡方便的优点，迅速进入市场，赢得了消费者特别是年轻消费者的青睐。然而，目前市场上成功的品牌并不多。对于品牌所有者来说，找一家研发生产实力较强的水果麦片代餐粉厂家，实现产品质量的飞跃，可以让品牌迅速脱颖而出。

一些强大的水果麦片代餐粉制造商将通过技术创新提高产品的营养价值。例如，在加工水果颗粒等原料时，主要采用FD冷冻干燥技术进行加工，在真空条件下直接升华水分，而干燥物质本身在冷冻时留在冰架上，因此干燥后体积不变，疏松多孔，整个升华过程中材料的温度为零。冷冻干燥技术是保留水果完整营养成分的先进工艺，不会过多破坏材料原有的营养价值，同时保持水果的新鲜度、色泽、香气和形状，真正实现健康营养。

水果麦片代餐粉生产厂家避免在燕麦加工过程中高温加热麦片，导致营养物质受损，对人体产生有害物质。与传统的烘焙工艺相比，低温可以在很大程度上保留麦片中的营养物质，比如保留更多的B族维生素，尤其是维生素B1。另一方面，它还可以改善麦片的味道。烘焙后的燕麦非常脆，挤压成谷物球的燕麦非常脆。这使得燕麦本身的味道非常分层，具有浓郁的小麦风味，更容易赢得公众的喜爱。代餐粉代工厂家低温烘焙后的麦片颗粒形状与原燕麦基本相同，低温烘焙后的麦片可以完全保留燕麦中的膳食纤维。

除了优化生产工艺外，水果麦片代餐粉厂家的包装也有所改进。传统的谷物食品基本上是大量的整罐包装，主要是家庭场景，产品面向办公室职员、学生聚会有一定的缺点，所以一些制造商推出了60克袋装水果麦片早餐，或小杯水果麦片，以便携式改变以满足消费者的需求。当然，随着包装形式的变化，食品生产线也在定量灌装机、真空包装机、称重封口机等加工设备的帮助下，确保食品包装环节的顺利进行，达到保质保鲜的目的。

创新型代餐粉生产厂家在产品健康食品加工方面正朝着营养化、便捷化转变，以便于携带、食用方便、营养健康、天然无添加，实现产品质量变化，帮助投资者通过OEM模式打造强势品牌，抓住新的市场机遇。